DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Dans le cadre d’un contrat d’apprentissage, nous vous proposons de rejoindre nos équipes de la restauration. Vous intégrerez notre pôle restauration avec la possibilité de travailler sur les différents points de vente : petit déjeuner, banquets mais également Jazz Club Étoile. Au bar ou à proximité de la scène, nos clients viennent se rafraîchir ou se restaurer dans une ambiance musicale. Des concerts de jazz ont lieu deux soirs par semaine avec les plus grands noms du jazz.

Vos principales missions :

• Accueillir les clients
• Prendre les commandes et gérer un rang après quelques mois d'apprentissage
• Maîtriser le service au plateau et le service à la limonade
• Participer aux mises en place, assurer la propreté du matériel et des locaux (office, réfrigérateurs, verrerie)
• Participer à la gestion des stocks et aux commandes
• Réapprovisionner les réserves, le bar et les consoles selon les besoins.

PROFIL RECHERCHÉ

Vous préparez un diplôme en hôtellerie/restauration (CAP, BTS ...) et vous avez idéalement une première expérience en salle.

Qualités requises : rapidité, politesse, sourire, diplomatie, disponibilité, réactivité et rigueur

Vous avez le sens du contact, du service client, vous souhaitez apprendre, vous aimez le travail en équipe

Vous maîtrisez le français et l’anglais courant, une troisième langue serait un plus.

Alors ... ce poste est fait pour vous ! Nous attendons votre candidature et nous avons hâte de vous rencontrer !

Groupe Marriott