Descriptif du poste :
- préparer les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène
- Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité
- Effectuer des contrôles des produits et du matériel
- Gérer les plannings de fabrication et de vente.
- Effectuer l'étiquetage des produits
- Préparer les commandes des clients
- Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits

Profil :
Titulaire d'un CAP spécialisé en boucherie et / ou 2 à 3 ans d'expérience du métier.
Connaissance des produits et de la chaîne du froid.
Capacité à travailler en équipe et sens du service client.

Poste à pourvoir en CDD35h/semaine. CDI possible ensuite
Rémunération mensuelle brute : selon profil statut emp

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 3 mois

Rémunération supplémentaire :

• 13ème Mois
• Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel